आज की दुनिया में जीवन बहुत चिंताजनक हो सकता है रोज़मर्रा के काम और जीवन और परिवार के दबाव के तनाव ने आपकी ऊर्जा की भरपाई कर सकती है, और आपको बहुत कम नींद, बहुत अधिक तनाव और बहुत कम समय के साथ छोड़ दिया है।
अनुसंधान के मुताबिक हमारी कई समस्याएं और बीमारियां हमारे जीवन शैली विकल्पों जैसे धूम्रपान, पीने, व्यायाम की कमी, या अस्वास्थ्यकर भोजन से संबंधित हैं। आप अपने शरीर की क्षमता को बेहतर ढंग से काम करने और रोगों और अन्य तनाव से लड़ने की क्षमता को बढ़ावा दे सकते हैं जैसे कि स्वस्थ भोजन, सिगरेट और अल्कोहल से बचने और नियमित व्यायाम करने जैसी आपकी जीवन शैली में सरल उपाय।
एक स्वस्थ आहार आपको स्वस्थ, महान और ऊर्जा से भरा महसूस कर देगा, लेकिन यदि आपके आहार में ज्यादातर जंक फूड हैं आप निस्संदेह आपके शरीर को खिलाने की जरूरत नहीं देने के प्रभावों को भुगतना ही बाध्य हैं।
फिर भी जब आप अपने व्यस्ततम पर होते हैं, तो आपको किसी स्वस्थ भोजन को बनाए रखने के लिए कभी भी कोने में कटौती नहीं करनी चाहिए। अपने शरीर को अपने सबसे अच्छे काम करने के लिए भोजन की जरूरत है और दैनिक तनाव और जीवन की थकान से लड़ने के लिए।
याद रखें कि आपके स्वास्थ्य और आपके आहार के बीच एक स्पष्ट संबंध है।
Energy and Diet: The Foods your Body Needs
इन पोषक तत्व समूहों में से प्रत्येक के मुख्य कार्य इस प्रकार हैं:
आपके द्वारा खाया जाने वाला भोजन छोटे घटकों में टूट गया है और अवशोषित हो गया है। अवशोषित पोषक तत्वों को हमारे शरीर को ऊर्जा बनाने के लिए ऊर्जा प्रदान करने के लिए मेटाबोलाइज किया जाता है। कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा की आपूर्ति में तेज़ हैं जबकि वसा सबसे धीमा है मैक्रो पोषक तत्वों के अलावा, आपके शरीर को विटामिन और खनिजों की भी जरूरत है ताकि वे बेहतर ढंग से कार्य करें।
ऊर्जा और आहार: निरंतर ऊर्जा के लिए फूड्स
कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर को ऊर्जा की आवश्यकता होती है जो इसे ज़रूरत है। वे अपने जटिल संरचना के कारण शरीर के लिए "अच्छा" माना जाता है जैसा कि उनके पास एक जटिल संरचना है, उन्हें शरीर को नीचे तोड़ने और डायजेस्ट करने में अधिक समय लगता है और जटिल कार्बोहाइड्रेट खाने के बाद आपकी रक्त शर्करा बढ़ जाती है। पौध-आधारित खाद्य पदार्थ जैसे साबुत अनाज, फल और सब्जियां आपके शरीर को ऊर्जा की आवश्यकता होती हैं और फाइबर, खनिज और विटामिन भी देती हैं।
याद रखें कि यदि आप की जरूरत से ज्यादा कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, या कैलोरी का उपभोग करते हैं, तो यह शरीर में वसा में परिवर्तित हो जाता है। यह आपके मोटापे के जोखिम को बढ़ाता है आप क्या खाते हैं और अपने हिस्से के आकार को सीमित करने में समझदार रहें। उन खाद्य पदार्थों से बचें जिन पर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और खाद्य पदार्थ होते हैं जो कि सरल कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं
एक आहार के अलावा जो पर्याप्त कैलोरी है, आपको प्रोटीन की ज़रूरत है ये आपके सभी कोशिकाओं, ऊतकों और अंगों के लिए बिल्डिंग ब्लॉक हैं अपने आहार में प्रोटीन का स्वस्थ स्रोत शामिल है जैसे पोल्ट्री, मछली, फलियां (दाल और सेम), और लाल मांस और संसाधित मांस को सीमित करें
विशेषज्ञों के अनुसार आहार में वसा सीमित होना चाहिए। लेकिन उन्हें पूरी तरह से बचा नहीं जाना चाहिए। वसा केवल ऊर्जा के लिए ही नहीं बल्कि शरीर में कई हार्मोन और अन्य कार्यों को संश्लेषित करने के लिए भी आवश्यक है। विभिन्न प्रकार के वसा हैं - मोनोअनस्यूटेटेड, पॉलीअनसेचुरेटेड, और संतृप्त वसा। Monounsaturated वसा और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा का प्रयोग करना चाहिए क्योंकि ये संतृप्त और ट्रांस वसा से ज्यादा स्वस्थ हैं।
बहुत से पानी पीते हैं क्योंकि शरीर के कई कार्यों जैसे पाचन, अवशोषण, और ऊर्जा के लिए पोषक तत्वों के परिवहन की आवश्यकता होती है। जल आपके शरीर से कचरे और विषाक्त पदार्थों को भी हटाने में मदद करता है एक औसत व्यक्ति को रोजाना छह से आठ गिलास पानी पीना चाहिए
ऊर्जा और आहार: बचने के लिए फूड्स
हम जो खाना खाते हैं वह पौष्टिक नहीं है कई खाद्य पदार्थ हमें "खाली" कैलोरी प्रदान करते हैं-ये ऊर्जा को छोड़कर अन्य पोषण (जैसे खनिज, विटामिन, प्रोटीन) नहीं होते हैं यह जरूरी है कि आप क्या खाते हैं उसके पोषण मूल्य को जानते हैं और पता है।
सरल कार्बोहाइड्रेट से बचें केक, कैंडी, कुकीज़, मीठा पेय पदार्थ और रस में सरल कार्ड्स होते हैं लेकिन ये खाद्य पदार्थ "खाली" कैलोरी प्रदान करते हैं और उनके पास ऊर्जा (या कैलोरी) को छोड़कर अन्य पोषण (जैसे खनिज, विटामिन, प्रोटीन) नहीं होते हैं। यदि चीनी का सेवन उच्च होता है तो यह अवांछित भार पैदा कर सकता है
मार्जरीन और अन्य हाइड्रोजनीकृत तेलों और खाद्य पदार्थों से बचें जो ट्रांस-फेटे जैसे चिप्स, फ्राइज़ ये आपके दिल के लिए खराब हैं - इसलिए उनका उपयोग करने से बचें
पशु खाद्य पदार्थ (जैसे लाल मांस, पूरे दूध डेयरी उत्पाद, और अंडे) जो संतृप्त वसा में समृद्ध हैं, उन्हें बचा जाना चाहिए
अल्कोहल और कैफीन के सेवन से बचें या सीमित करें
ऊर्जा और आहार: निरंतर ऊर्जा के लिए निर्धारित भोजन
विशेषज्ञों के अनुसार, आपको तीन भोजन और तीन स्नैक्स रोजाना खाना चाहिए। प्रत्येक भोजन और नाश्ते में सेवारत आकार को सीमित करें और कुछ खाए बिना तीन से चार घंटे से अधिक समय से बचें। सभी मील वाले संतुलित आहार का भोजन करना
अनुसंधान के मुताबिक हमारी कई समस्याएं और बीमारियां हमारे जीवन शैली विकल्पों जैसे धूम्रपान, पीने, व्यायाम की कमी, या अस्वास्थ्यकर भोजन से संबंधित हैं। आप अपने शरीर की क्षमता को बेहतर ढंग से काम करने और रोगों और अन्य तनाव से लड़ने की क्षमता को बढ़ावा दे सकते हैं जैसे कि स्वस्थ भोजन, सिगरेट और अल्कोहल से बचने और नियमित व्यायाम करने जैसी आपकी जीवन शैली में सरल उपाय।
एक स्वस्थ आहार आपको स्वस्थ, महान और ऊर्जा से भरा महसूस कर देगा, लेकिन यदि आपके आहार में ज्यादातर जंक फूड हैं आप निस्संदेह आपके शरीर को खिलाने की जरूरत नहीं देने के प्रभावों को भुगतना ही बाध्य हैं।
फिर भी जब आप अपने व्यस्ततम पर होते हैं, तो आपको किसी स्वस्थ भोजन को बनाए रखने के लिए कभी भी कोने में कटौती नहीं करनी चाहिए। अपने शरीर को अपने सबसे अच्छे काम करने के लिए भोजन की जरूरत है और दैनिक तनाव और जीवन की थकान से लड़ने के लिए।
याद रखें कि आपके स्वास्थ्य और आपके आहार के बीच एक स्पष्ट संबंध है।
Energy and Diet: The Foods your Body Needs
इन पोषक तत्व समूहों में से प्रत्येक के मुख्य कार्य इस प्रकार हैं:
- कार्बोहाइड्रेट: यह आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और इसे शरीर के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत माना जा सकता है
- वसा: यह ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत है और कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन से अधिक कैलोरी देता है। यह विटामिन अवशोषण को बढ़ावा देता है और शरीर के कई अन्य कार्यों के लिए आवश्यक है
- प्रोटीन: ये आपके सभी कोशिकाओं, ऊतकों और अंगों के लिए बिल्डिंग ब्लॉक हैं वे आपके शरीर के उचित रखरखाव और मरम्मत में सहायता करते हैं
आपके द्वारा खाया जाने वाला भोजन छोटे घटकों में टूट गया है और अवशोषित हो गया है। अवशोषित पोषक तत्वों को हमारे शरीर को ऊर्जा बनाने के लिए ऊर्जा प्रदान करने के लिए मेटाबोलाइज किया जाता है। कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा की आपूर्ति में तेज़ हैं जबकि वसा सबसे धीमा है मैक्रो पोषक तत्वों के अलावा, आपके शरीर को विटामिन और खनिजों की भी जरूरत है ताकि वे बेहतर ढंग से कार्य करें।
ऊर्जा और आहार: निरंतर ऊर्जा के लिए फूड्स
कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर को ऊर्जा की आवश्यकता होती है जो इसे ज़रूरत है। वे अपने जटिल संरचना के कारण शरीर के लिए "अच्छा" माना जाता है जैसा कि उनके पास एक जटिल संरचना है, उन्हें शरीर को नीचे तोड़ने और डायजेस्ट करने में अधिक समय लगता है और जटिल कार्बोहाइड्रेट खाने के बाद आपकी रक्त शर्करा बढ़ जाती है। पौध-आधारित खाद्य पदार्थ जैसे साबुत अनाज, फल और सब्जियां आपके शरीर को ऊर्जा की आवश्यकता होती हैं और फाइबर, खनिज और विटामिन भी देती हैं।
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याद रखें कि यदि आप की जरूरत से ज्यादा कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, या कैलोरी का उपभोग करते हैं, तो यह शरीर में वसा में परिवर्तित हो जाता है। यह आपके मोटापे के जोखिम को बढ़ाता है आप क्या खाते हैं और अपने हिस्से के आकार को सीमित करने में समझदार रहें। उन खाद्य पदार्थों से बचें जिन पर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और खाद्य पदार्थ होते हैं जो कि सरल कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं
एक आहार के अलावा जो पर्याप्त कैलोरी है, आपको प्रोटीन की ज़रूरत है ये आपके सभी कोशिकाओं, ऊतकों और अंगों के लिए बिल्डिंग ब्लॉक हैं अपने आहार में प्रोटीन का स्वस्थ स्रोत शामिल है जैसे पोल्ट्री, मछली, फलियां (दाल और सेम), और लाल मांस और संसाधित मांस को सीमित करें
विशेषज्ञों के अनुसार आहार में वसा सीमित होना चाहिए। लेकिन उन्हें पूरी तरह से बचा नहीं जाना चाहिए। वसा केवल ऊर्जा के लिए ही नहीं बल्कि शरीर में कई हार्मोन और अन्य कार्यों को संश्लेषित करने के लिए भी आवश्यक है। विभिन्न प्रकार के वसा हैं - मोनोअनस्यूटेटेड, पॉलीअनसेचुरेटेड, और संतृप्त वसा। Monounsaturated वसा और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा का प्रयोग करना चाहिए क्योंकि ये संतृप्त और ट्रांस वसा से ज्यादा स्वस्थ हैं।
बहुत से पानी पीते हैं क्योंकि शरीर के कई कार्यों जैसे पाचन, अवशोषण, और ऊर्जा के लिए पोषक तत्वों के परिवहन की आवश्यकता होती है। जल आपके शरीर से कचरे और विषाक्त पदार्थों को भी हटाने में मदद करता है एक औसत व्यक्ति को रोजाना छह से आठ गिलास पानी पीना चाहिए
ऊर्जा और आहार: बचने के लिए फूड्स
हम जो खाना खाते हैं वह पौष्टिक नहीं है कई खाद्य पदार्थ हमें "खाली" कैलोरी प्रदान करते हैं-ये ऊर्जा को छोड़कर अन्य पोषण (जैसे खनिज, विटामिन, प्रोटीन) नहीं होते हैं यह जरूरी है कि आप क्या खाते हैं उसके पोषण मूल्य को जानते हैं और पता है।
सरल कार्बोहाइड्रेट से बचें केक, कैंडी, कुकीज़, मीठा पेय पदार्थ और रस में सरल कार्ड्स होते हैं लेकिन ये खाद्य पदार्थ "खाली" कैलोरी प्रदान करते हैं और उनके पास ऊर्जा (या कैलोरी) को छोड़कर अन्य पोषण (जैसे खनिज, विटामिन, प्रोटीन) नहीं होते हैं। यदि चीनी का सेवन उच्च होता है तो यह अवांछित भार पैदा कर सकता है
मार्जरीन और अन्य हाइड्रोजनीकृत तेलों और खाद्य पदार्थों से बचें जो ट्रांस-फेटे जैसे चिप्स, फ्राइज़ ये आपके दिल के लिए खराब हैं - इसलिए उनका उपयोग करने से बचें
पशु खाद्य पदार्थ (जैसे लाल मांस, पूरे दूध डेयरी उत्पाद, और अंडे) जो संतृप्त वसा में समृद्ध हैं, उन्हें बचा जाना चाहिए
अल्कोहल और कैफीन के सेवन से बचें या सीमित करें
ऊर्जा और आहार: निरंतर ऊर्जा के लिए निर्धारित भोजन
विशेषज्ञों के अनुसार, आपको तीन भोजन और तीन स्नैक्स रोजाना खाना चाहिए। प्रत्येक भोजन और नाश्ते में सेवारत आकार को सीमित करें और कुछ खाए बिना तीन से चार घंटे से अधिक समय से बचें। सभी मील वाले संतुलित आहार का भोजन करना
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